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  牛の第一胃袋。食感があり、歯ごたえが良い。旨味がぎっしりつまっています。
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  牛の小腸。小腸を裏返して脂を中に閉じ込めたもの。噛んだ瞬間にあふれ出す脂がたまらない。
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  牛の大腸。上質な甘みのある脂がしっかりのっていて、他店では味わえない旨味。プリプリとした食感を味わえます。
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  牛の第四胃袋。歯ごたえがあり、しっかりと脂ものった定番の一品。
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  牛の肝臓。やわらかく濃厚な味わい、タンパク質・ビタミン・鉄分・ミネラルが豊富。
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  牛の大動脈。コリコリとした食感と旨味のある脂との相性が抜群です。
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  牛のスジ。噛んだ時の食感とそこから出てくる肉汁との相性が抜群です。
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  牛の舌の根元。タン本来の旨味を楽しんでください。
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  牛の胸腺、別名シビレ。プリプリした食感がお勧めの一品。
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  牛の肝臓。やわらかく濃厚な味わい。タンパク質・ビタミン・鉄分・ミネラルが豊富。
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  牛の心臓部。塩ダレもとても合います。
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  脂なしのシマチョウ。歯ごたえと懐かしい味を楽しめます。

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  豚の耳。コラーゲンたっぷりのゼラチン質は、美味しく健康に良いです。網の上にのせ、どろどろに。
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  豚のオッパイ。くせがなくあっさりして食べやすい。独特の食感を楽しんでください。
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  豚の小腸・大腸。独特の深い味わいが楽しめます。タレとの相性は抜群です。
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  豚の食道。食感が良く、あっさりしていてヘルシー。
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  豚の胃袋。歯ごたえがあり、噛めば噛むほど深い味わいが出てきて濃縮されています。
  肉の食感を楽しんでください。

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  超人気商品。
  食べる価値あり！数量限定です。
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  肩の下周辺の部分。超希少で超人気の部位。他にはないトロけるような柔らかい食感。付けダレにわさびをといて食してください。
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  牛のモモの中心部。上質なやわらかい肉に刻んだネギをたっぷり挟みました。
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  牛の舌。まずはこれから。上質な牛タンを特製の塩でどうぞ。
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  牛の横隔膜。超人気商品。数量限定です。
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  脂身が少なくヘルシーで美味しいです。
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  あばら骨周辺の部分。肉の旨味とジューシーさがギッシリ詰まっています。
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  あっさり、食感も楽しめます。
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  牛の横隔膜。柔らかい内臓肉をどうぞ。
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  焼肉の定番商品です。良い肉をご用意しました。
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  うまさ濃縮、塩でどうぞ。

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  豚の横隔膜。消化も良く、柔らかくて不要な脂がなく、とってもヘルシー。
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  豚の舌。柔らかくさっぱりとしていて、かなり美味しいです。牛タンには負けない。
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  豚の首。塩焼きにして肉をさっと炙り、しゃきしゃきとした食感とジューシーさを楽しめます。
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  豚のホッペ。柔らかく美味しいです。
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  肉と脂のバランスがとても良い。特製コチェジャンタレでお召し上がりください。
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  秘伝の味噌ダレと厳選した韓国の香辛料をブレンドして鶏肉と和えたブルダァ。

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