豊富な蕎麦と一品メニュー。地酒もご用意しております。

お品書き

お品書き

朝挽きの新鮮なお肉と旬の素材を使ったこだわり料理。
日本を代表する蔵元の日本酒と一緒にこだわりの二種類の蕎麦をお楽しみ頂けます。

こだわり料理×日本酒×〆そば＝東京蕎麦スタイル

本格備長炭火焼き

厳選した朝挽きの鶏を毎日仕入れてます。

上記の他にもおすすめをご用意しております。
こちらに記載のない部位は、店舗にてご確認ください。

そば道のお蕎麦

そば道のお蕎麦は二種類からお選びいただけます。

網打ち　挽きぐるみそば
蕎麦本来の甘味や喉ごしが楽しめます。

太打ち　田舎そば
蕎麦の香りと噛むごとにでる旨みが特徴です。

そば道のこだわり鍋